{"id":648,"date":"2009-11-02T20:13:40","date_gmt":"2009-11-02T20:13:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cenedcursos.com.br\/?p=648"},"modified":"2009-11-02T20:13:40","modified_gmt":"2009-11-02T20:13:40","slug":"compostagem-lixo-organico-domestico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cenedcursos.com.br\/meio-ambiente\/compostagem-lixo-organico-domestico\/","title":{"rendered":"Compostagem caseira de lixo org\u00e2nico dom\u00e9stico"},"content":{"rendered":"

Enquanto dona de casa, bi\u00f3loga e professora de ci\u00eancias e biologia, venho tomar uma posi\u00e7\u00e3o a favor da compostagem caseira de lixo org\u00e2nico. Acredito que todo professor com consci\u00eancia ecol\u00f3gica deveria insistir nessa pr\u00e1tica orientando seus alunos sobre como separar o lixo e reaproveit\u00e1-lo. <\/span><\/p>\n

A pr\u00e1tica dos Tr\u00eas “erres” (reduzir, reutilizar e reciclar) deveria ser inserida nas disciplinas das escolas e inclusive ser expandida para o restante da comunidade de bairros atrav\u00e9s de palestras e oficinas organizadas nas escolas. Pois s\u00f3 a partir da intera\u00e7\u00e3o entre governo e participa\u00e7\u00e3o popular trabalhando em prol de um bem comum \u00e9 que conseguiremos o apoio dessa gera\u00e7\u00e3o de adolescentes, a qual \u00e9 denominada de gera\u00e7\u00e3o Y e que n\u00e3o levam nada a s\u00e9rio, n\u00e3o respeitam normas estabelecidas, mas que s\u00e3o eles que poder\u00e3o salvar o planeta, segundo pesquisadores.<\/span><\/p>\n

O Brasil produz 241.614 toneladas de lixo por dia, onde 76% s\u00e3o depositados a c\u00e9u aberto, em lix\u00f5es, 13% s\u00e3o depositados em aterros controlados, 10% em usinas de reciclagem e 0,1% s\u00e3o incinerados. Do total do lixo urbano, 60% s\u00e3o formados por res\u00edduos org\u00e2nicos que podem se transformar em excelentes fontes de nutrientes para as plantas.<\/span><\/span><\/p>\n

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\"Compostagem\"<\/a><\/dt>\n
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Compostagem<\/h2>\n<\/dd>\n<\/dl>\n


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A compostagem \u00e9 um processo que pode ser utilizado para transformar diferentes tipos de res\u00edduos org\u00e2nicos em adubo que, quando adicionado ao solo, melhora as suas caracter\u00edsticas f\u00edsicas, f\u00edsico-qu\u00edmicas e biol\u00f3gicas. Conseq\u00fcentemente se observa maior efici\u00eancia dos adubos minerais aplicados \u00e0s plantas, proporcionando mais vida ao solo, que apresenta produ\u00e7\u00e3o por mais tempo e com mais qualidade. Portanto, a redu\u00e7\u00e3o do uso de fertilizantes qu\u00edmicos na agricultura, a prote\u00e7\u00e3o que a mat\u00e9ria org\u00e2nica proporciona ao solo contra a degrada\u00e7\u00e3o e a redu\u00e7\u00e3o do lixo depositado em aterros sanit\u00e1rios pelo uso dos res\u00edduos org\u00e2nicos para compostagem, contribuem para melhoria das condi\u00e7\u00f5es ambientais e da sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o.<\/span><\/span><\/p>\n

A t\u00e9cnica da compostagem foi desenvolvida com a finalidade de acelerar com qualidade a estabiliza\u00e7\u00e3o (tamb\u00e9m conhecida como humifica\u00e7\u00e3o) da mat\u00e9ria org\u00e2nica. Na natureza a humifica\u00e7\u00e3o ocorre sem prazo definido, dependendo das condi\u00e7\u00f5es ambientais e da qualidade dos res\u00edduos org\u00e2nicos. Na produ\u00e7\u00e3o do composto org\u00e2nico v\u00e1rios passos devem ser seguidos, onde diversos questionamentos v\u00e3o surgindo. A seguir ser\u00e1 exposta a metodologia de compostagem de lixo org\u00e2nico dom\u00e9stico, de forma simples e de f\u00e1cil aplicabilidade, a partir de perguntas e respostas.
\n
\n1) Quais materiais s\u00e3o considerados res\u00edduos org\u00e2nicos?<\/strong>
\nOs res\u00edduos org\u00e2nicos constituem todo material de origem animal ou vegetal e cujo ac\u00famulo no ambiente n\u00e3o \u00e9 desej\u00e1vel. Por exemplo, estercos de animais (cavalo, porco, galinha etc), baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar, serragem, restos de capina, aparas de grama, restos de folhas do jardim, palhadas de milho e de frut\u00edferas etc. Est\u00e3o inclu\u00eddos tamb\u00e9m os restos de alimentos de cozinha, crus ou cozidos, como cascas de frutas e de vegetais, restos de comida etc.<\/span><\/span><\/p>\n

2) Quais materiais org\u00e2nicos s\u00e3o necess\u00e1rios para fazer o composto org\u00e2nico?<\/strong><\/span>
\n \u00c9 necess\u00e1rio o lixo dom\u00e9stico org\u00e2nico, que \u00e9 rico em nitrog\u00eanio (N), um nutriente importante para que o processo bioqu\u00edmico da compostagem aconte\u00e7a, e restos de capim ou qualquer outro material rico em carbono (C), como palhadas de milho, de banana, folhas de jardim, restos de grama etc. Caso tenha disponibilidade de esterco de animais, como boi, galinha, porco etc., a sua utiliza\u00e7\u00e3o como fonte de microrganismos decompositores acelera a forma\u00e7\u00e3o do composto. A propor\u00e7\u00e3o de C e N \u00e9 quem regula a a\u00e7\u00e3o dos microrganismos para transformar o lixo em adubo, devendo a mistura de res\u00edduos org\u00e2nicos ter uma rela\u00e7\u00e3o C\/N inicial em torno de 30, ou seja, os microrganismos precisam de 30 partes de carbono para cada parte de N consumida por eles.<\/span><\/p>\n

3) Quais materiais n\u00e3o devem ser misturados no composto?<\/strong><\/span>
\n Madeiras tratadas com pesticidas ou envernizadas, vidro, metal, \u00f3leo, tinta, pl\u00e1sticos e fezes de animais dom\u00e9sticos. N\u00e3o utilizar tamb\u00e9m papel encerado ou produtos quecontenham qualquer tipo de plastifica\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

4) O que se deve evitar no lixo org\u00e2nico dom\u00e9stico para compostagem?<\/strong><\/span>
\n Deve-se evitar as gorduras animais, pois s\u00e3o de dif\u00edcil decomposi\u00e7\u00e3o, como tamb\u00e9m restos de carne, por atrair animais dom\u00e9sticos, e revistas e jornais, que s\u00e3o dedecomposi\u00e7\u00e3o mais lenta e podem ser reciclados.<\/span><\/p>\n

5) Como separar e armazenar o lixo org\u00e2nico dom\u00e9stico?<\/strong><\/span>
\n Utilize duas latas de lixo em sua cozinha com capacidade de 50 ou mais litros. Em um dos recipientes coloque o lixo seco (jornais, revistas, vidro, metal, pl\u00e1stico etc). Na outra lixeira coloque o lixo org\u00e2nico. Ap\u00f3s encher a lixeira, leve os res\u00edduos para o local destinado ao preparo do composto e comece a formar as pilhas de compostagem.<\/span><\/p>\n

6) Qual o melhor local e que materiais se necessita para preparar o composto?<\/strong><\/span>
\n O local para fazer o composto deve ser reservado, pr\u00f3ximo \u00e0 um ponto de \u00e1gua, com espa\u00e7o suficiente para o reviramento da pilha, com terreno de boa drenagem e de modo que a \u00e1gua possa escorrer para um local apropriado. Inicialmente deve-se revolver a terra com uma enxada antes de depositar a primeira camada de res\u00edduos org\u00e2nicos no solo. Deve-se dispor como materiais b\u00e1sicos de uma p\u00e1, carrinho de m\u00e3o, mangueira d’\u00e1gua, ancinho,enxada e um vergalh\u00e3o de ferro.<\/span>
\n
\n7) Como \u00e9 feito o composto?<\/strong><\/span>
\n O composto \u00e9 feito sobrepondo os res\u00edduos org\u00e2nicos, formando-se pilhas ou leiras. A montagem da leira \u00e9 realizada alternando-se os diferentes tipos de res\u00edduos em camadas com espessura em torno de 20 cm. Por exemplo, forma-se uma camada com restos de capina, acompanhada por outra com restos de cozinha. A seguir adiciona-se uma camada de serragem e depois outra com restos de comida novamente, assim sucessivamente at\u00e9 esgotaremos res\u00edduos. Ou seja, deve-se intercalar as camadas de restos de cozinha e de plantas secas. O tempo que o processo pode levar depende do tipo de res\u00edduos org\u00e2nicos utilizados. Intercalar camadas com esterco de qualquer animal \u00e9 muito interessante, pois o mesmo funciona como in\u00f3culo de microrganismos e o processo tende a ser muito mais r\u00e1pido. A cada camada montada deve-se irrigar sempre. Isso \u00e9 fundamental para dar condi\u00e7\u00f5es ideais para os microrganismos transformarem e decomporem os res\u00edduos org\u00e2nicos. Com a leira pronta n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio molhar at\u00e9 o primeiro reviramento. Caso tenha cinzas dispon\u00edveis, essas podem ser colocadas na forma\u00e7\u00e3o da pilha. A primeira e \u00faltima camada devem ser de restos de capinas ou outro tipo de palhada.<\/span>
\n Outra forma de compostagem consiste em se misturar uniformemente todos os res\u00edduos org\u00e2nicos, formando uma pilha e cobrindo com palha.<\/span><\/p>\n

8) Qual o tamanho da leira?<\/strong><\/span>
\n A leira deve ter de 1,2 a 1,5 m de altura, 1,5 a 2 m de largura e comprimento de 2 a 4 m. Mas essas dimens\u00f5es podem ser alteradas em fun\u00e7\u00e3o da quantidade dispon\u00edvel de res\u00edduos dom\u00e9sticos e do espa\u00e7o dispon\u00edvel, n\u00e3o se devendo no entanto ter leiras menores que 1,0 m3 (1,0 m de altura x 1,0 m de largura x 1,0 m de comprimento), que dificultam a manuten\u00e7\u00e3o da temperatura ideal.<\/span><\/p>\n

9) Qual a temperatura ideal do composto?<\/span>
\n O ideal \u00e9 que no processo inicial de decomposi\u00e7\u00e3o a temperatura fique em torno de 60\u00b0C. Com a decomposi\u00e7\u00e3o dos materiais org\u00e2nicos a temperatura vai decrescendo, girando em torno de 40\u00b0C. Para se controlar a temperatura pode-se usar term\u00f4metro apropriado ou, de uma maneira mais r\u00fastica, introduz-se barras de ferro at\u00e9 o centro do composto. Essas devem ser tocadas periodicamente com a palma da m\u00e3o e estar bem quentes. Caso o calor seja suport\u00e1vel ao toque, provavelmente se tem a temperatura ideal. Se a m\u00e3o n\u00e3o suportar o toque, ent\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio revirar a leira. Se a barra de ferro estiver fria, n\u00e3o est\u00e1 ocorrendo a compostagem. Deve-se revirar o composto para promover aera\u00e7\u00e3o e reativa\u00e7\u00e3o do processo de compostagem. Durante o reviramento se o composto estiver seco, deve-se umedec\u00ea-lo uniformemente.<\/span><\/p>\n

10) Quantas vezes \u00e9 preciso revirar o composto?<\/strong><\/span>
\n O reviramento ocorre quando se observar as barras de ferro frias ou muito quentes, o que pode ocorrer logo na primeira semana. Na d\u00favida pode-se estabelecer uma rotina de reviramento semanal da leira.<\/span><\/p>\n

11) O composto org\u00e2nico atrai insetos e animais?<\/strong><\/span>
\n Durante a decomposi\u00e7\u00e3o, o composto n\u00e3o deve atrair insetos nem soltar mau cheiro. Se isto estiver acontecendo, basta revir\u00e1-lo mais vezes at\u00e9 que este problema desapare\u00e7a. Caso existam animais dom\u00e9sticos soltos pr\u00f3ximos \u00e0 leira de compostagem, deve-se cerc\u00e1-la com telas de arame ou formar pilhas acondicionadas em cilindros met\u00e1licos.<\/span><\/p>\n

12) Quais organismos s\u00e3o respons\u00e1veis pela decomposi\u00e7\u00e3o?<\/strong><\/span>
\n Diversos organismos participam da decomposi\u00e7\u00e3o, dentre eles os microrganismos como fungos e bact\u00e9rias e os macrorganismos como protozo\u00e1rios, minhocas, besouros, lacraias, formigas, aranhas etc.<\/span><\/p>\n

13) O que fazer se o composto n\u00e3o esquentar?<\/strong><\/span>
\n O processo de aquecimento deve iniciar at\u00e9 o quinto dia de forma\u00e7\u00e3o das leiras. Caso isto n\u00e3o ocorra, existem duas causas prov\u00e1veis. A primeira causa pode ser devido a pequena quantidade de lixo org\u00e2nico (falta de N) em rela\u00e7\u00e3o ao capim, devendo-se adicionar mais lixo org\u00e2nico e revirar a leira, misturando os materiais e cobrindo com palha. Se a causa for o excesso de \u00e1gua, deve-se revirar a leira, misturando-se bem as partes externas mais secas com as partes internas da leira. Se ainda assim o composto estiver muito molhado, deve-se adicionar mais capim seco, misturando bem com os outros materiais da leira. Se a causa for falta de umidade, deve-se ao mesmo tempo revirar e molhar a leira uniformemente.<\/span><\/p>\n

14) Quando o composto est\u00e1 pronto?<\/strong><\/span>
\n A compostagem leva de 9 a 16 semanas, dependendo do material org\u00e2nico utilizado, das condi\u00e7\u00f5es ambientais (no ver\u00e3o \u00e9 mais r\u00e1pido) e do cuidado no revolvimento constante e uniforme da leira. O composto est\u00e1 pronto quando ap\u00f3s o revolvimento da leira a temperatura n\u00e3o mais aumentar. O material humificado (composto) se apresentar\u00e1 com cor marrom escura e cheiro de bolor, homog\u00eaneo, sem restos vegetais e com rela\u00e7\u00e3o C\/N entre 10 e 15.<\/span><\/p>\n

15) Existe um meio de acelerar a compostagem?<\/strong><\/span>
\n Quanto menor o tamanho dos res\u00edduos org\u00e2nicos e mais variada a sua composi\u00e7\u00e3o, mais r\u00e1pida \u00e9 a compostagem. Portanto, picar os materiais antes de formar as leiras e usar diferentes materiais, acelera a decomposi\u00e7\u00e3o. Pode-se tamb\u00e9m fazer uma pasta aguada contendo esterco fresco de curral mais farinha de trigo e a\u00e7\u00facar e molhar partes da leira, fazendo assim um concentrado (in\u00f3culo) de microrganismos capazes de iniciar o processo de decomposi\u00e7\u00e3o do lixo org\u00e2nico. Geralmente para cada 1 kg de esterco fresco usar 100 g de farinha de trigo, 50 g de a\u00e7\u00facar e 5 litros de \u00e1gua. Misturar bem os ingredientes e umedecer bastante o material a ser decomposto.<\/span><\/p>\n

16) Pode-se usar o composto imaturo na aduba\u00e7\u00e3o?<\/strong><\/span>
\n N\u00e3o se deve usar o composto imaturo na aduba\u00e7\u00e3o das plantas. O composto imaturo ao ser adicionado ao solo continua o processo de decomposi\u00e7\u00e3o bioqu\u00edmica, que pode afetar negativamente \u00e0s plantas. Se for necess\u00e1rio utilizar o composto imaturo deve-se adicion\u00e1-lo e mistur\u00e1lo \u00e0 terra \u00famida, 60 dias antes do plantio.<\/span><\/p>\n

17) Como verificar a maturidade do composto?<\/strong><\/span>
\n Pegar um copo, adicionar dois dedos de composto, completar com \u00e1gua e adicionar uma colher de caf\u00e9 de amon\u00edaco. Mexer e deixar descansar para decantar areia, terra e outros materiais insol\u00faveis. Observar, ent\u00e3o, a colora\u00e7\u00e3o do l\u00edquido. Se ficar escuro como uma tinta preta e apresentar a maior parte das part\u00edculas em suspens\u00e3o, o composto est\u00e1 maduro. Por outro lado, se o l\u00edquido apresentar cor de ch\u00e1 ou caf\u00e9 fraco e a maior parte do material se depositou no fundo do copo, ent\u00e3o o composto est\u00e1 cru. Se o l\u00edquido mostra uma colora\u00e7\u00e3o escura, sem ser preta e um pouco do material em suspens\u00e3o, a compostagem n\u00e3o terminou e o composto est\u00e1 na fase de semi-cura, ou seja, ainda imaturo.<\/span><\/p>\n

18) Quais as vantagens do uso do composto?<\/strong><\/span>
\n O composto melhora a qualidade do solo e reduz a contamina\u00e7\u00e3o e polui\u00e7\u00e3o ambiental; estimula o exerc\u00edcio \u00e0 cidadania pela contribui\u00e7\u00e3o na diminui\u00e7\u00e3o do lixo destinado aos aterros sanit\u00e1rios; melhora a efici\u00eancia dos fertilizantes qu\u00edmicos; economiza espa\u00e7os f\u00edsicos em aterros sanit\u00e1rios; recicla os nutrientes e elimina agentes patog\u00eanicos dos res\u00edduos dom\u00e9sticos.<\/span><\/p>\n

19) Como o composto melhora o solo?<\/strong><\/span>
\n Al\u00e9m de ser uma fonte de nutrientes (N, P, K etc), a adi\u00e7\u00e3o de mat\u00e9ria org\u00e2nica do composto melhora a estrutura f\u00edsica do solo, proporcionando aos solos arenosos maior reten\u00e7\u00e3o de \u00e1gua e de nutrientes, enquanto nos solos argilosos aumenta a porosidade, melhorando a sua aera\u00e7\u00e3o. Aumenta tamb\u00e9m a popula\u00e7\u00e3o de microrganismos ben\u00e9ficos, como bact\u00e9rias e fungos, que disponibilizam os nutrientes minerais do solo para as plantas.<\/span><\/p>\n

20) Onde o composto org\u00e2nico pode ser utilizado?<\/strong><\/span>
\n O composto org\u00e2nico pode ser utilizado em todos os cultivos e plantas. Na Tabela 2 s\u00e3o indicadas algumas dosagens para cultivos diversos em ch\u00e1caras e jardins.<\/span>
\n Para cultivos comerciais, as dosagens a serem utilizadas devem ser baseadas na exig\u00eancia da cultura e no teor de nutrientes do composto.<\/span><\/p>\n

Autora: Mirian Pereira de Souza Lopes<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

Refer\u00eancias Bibliogr\u00e1ficas<\/strong><\/span><\/p>\n

KIEHL, E.J. Preparo do composto na fazenda. Casa da Agricultura, Campinas: v.3, n.3, p.6-9, 1981.<\/span><\/p>\n

KIEHL, E.J. Fertilizantes org\u00e2nicos<\/a>. S\u00e3o Paulo: Editora Agron\u00f4mica Ceres, 1985. 492p.<\/span><\/p>\n

KIEHL, E.J. Manual de Compostagem: matura\u00e7\u00e3o e qualidade do composto. Piracicaba: O Autor, 1998. 171 p.<\/span><\/p>\n

OLIVEIRA, A.M.G. & DANTAS, J.L.L. Composto Org\u00e2nico. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 1995. 12p. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Circular T\u00e9cnica , 23).<\/span><\/p>\n

PENTEADO, S.R. Introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 Agricultura Org\u00e2nica – Normas e T\u00e9cnicas de Cultivo. Campinas: Editora Grafimagem, 2000, 110 p.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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