Pós-Graduação em Fitoterapia Aplicada à Nutrição
A fitoterapia é uma prática médica baseada na ciência e, portanto, distingue-se de outras abordagens mais tradicionais. As plantas são um dos recursos mais importantes de alimentos e medicamentos humanos. Fortes recomendações para o consumo de nutracêuticos, alimentos naturais de plantas e o uso de terapia nutricional e fitoterapia tornaram-se progressivamente populares para melhorar a saúde e prevenir e tratar doenças. Com essas tendências, a melhoria dos valores nutricionais da dieta de frutas, vegetais e outras culturas ou mesmo componentes bioativos em ervas folclóricas tornou-se alvo da indústria de biotecnologia de plantas florescentes.
Objetivo
Público Alvo
O curso de pós-graduação em Fitoterapia Aplicada a Nutrição é destinado aos portadores de diplomas de Nutrição e afins. O curso é estendido aos profissionais das demais áreas que desejam adquirir conhecimento interdisciplinar no objeto de estudo do curso.
MÓDULO | DISCIPLINA | CH |
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1 | 60h | |
2 | 60h | |
3 | 60h | |
4 | 60h | |
5 | 60h | |
6 | 60h | |
7 | 60h | |
8 | 60h | |
9 | 60h | |
10 | 60h | |
11 | 60h | |
12 | 60h | |
TOTAL | 720h |